המזונות והתזונה הטובים ביותר למוח בריא
אכילה בריאה משמעותה חשיבה בריאה. תזונה וגם מזונות מסוימים הוכחו כמשפרים את בריאות המוח הכללית ואחרים יכולים לסייע במניעה או לפחות בהאטה של השפעות של מחלות מוחיות מסוימות. לכן, חשוב לכלול מזונות אלו בתזונה שלך לעתים קרובות ככל האפשר.
- עגבניות מכילות ליקופן, אשר עוזר להילחם בהרס התאים אשר עשוי להימצא במחלת האלצהיימר.
- דגים עשירים באומגה 3, אשר מסייעת לשמירה על מערכת עצבים בריאה, וכן ביוד, אשר משפר בהירות מנטלית.
- מזונות מדגנים מלאים מכילים חומצה פולית, B12, B6 אשר כולם משפרים זיכרון.
- אוכמניות הוכחו כמשפרות את הזיכרון לטווח קצר.
- דומדמניות שחורות מכילות ויטמין סי (C), כדי להגדיל את הזריזות המחשבתית.
- זרעי דלעת מכילים אבץ, שמשפר את הזיכרון ואת מיומנויות החשיבה.
- דגנים מעושרים הנם מקור טוב לויטמין B12, אשר מפחית רמות הומוסיצטאין אשר עשויות לתרום למחלת האלצהיימר .
- ברוקולי מספק ויטמין קיי (K), שמעצים את התפקוד הקוגניטיבי.
- מרווה טובה לשיפור הזיכרון
- בוטנים הנם מקור טוב לויטמין אי (E), שמשפר זיכרון.
