چرا تهیه کردن یک وعده غذا میتواند یک تمرین حافظه باشد
وقتی شما آشپزی میکنید، نه تنها بیش از یک دیگ را تماشا میکنید، بلکه مهمانان را سرگرم میکنید و دستور العملها را به یاد میآورید. ابتدا به برنامهریزی نیاز دارید، زیرا شما دورهها را انتخاب میکنید، مواد را برمیگزینید و محاسبه میکنید که چقدر باید آشپزی کنید.
حافظه کوتاهمدت زمانی مفید است که شما سعی میکنید یادداشت کنید کدام مهمان به تازگی گفت که به شراب قرمز حساس است و کدام یکی نمیخواهد پنیر رندهشده روی پاستایش باشد. این یک تمرین حافظه واقعی است.
تناسق چشم و دست شما از ریختن چیزها، قطع کردن انگشتانتان یا سوختگی از اجاق جلوگیری میکند. شما به توجه تقسیمشده نیاز دارید تا بتوانید در حالی که دوستانتان را با داستانهایی درباره اینکه دفعه گذشته چگونه یک نگهدارنده دیگ را آتش زدید سرگرم میکنید، دو دیگ را همزمان تماشا کنید.
تغییرپذیری به شما اجازه میدهد تا از اجاق به صفحه برش بروید و کارهای مختلفی که چند لحظه پیش رها کردید را از سر گیرید.